私たちは、ピザショップやファミリーレストラン向けの厨房機器を輸入販売しています。

生地用ミキサー、生地生成機、生地切断機からピザオーブン、ピザピールなどのアクセサリー、

コールドテーブルなど、日本で唯一、多くのイタリアブランド厨房機器を取り扱っています。

又、 機器を販売するだけでなく、イタリアンシェフによるトレーニングやメニューのアドバイスも行っています。経験豊富なシェフのアドバイスは、あなたのレストラン開業にあたり大きなものとなるでしょう 

 

Foodex Japan 2018

「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」は、アジア最大級の食品・飲料専門展示会です。

私たちは、イタリアンワインと食材のサプライヤー "フードライナー"とコラボレーションし、ピザ窯「タンガネリ」を持って出展しました。この日の為に、多くの有名ピザシェフがイタリアはナポリから訪れました。


Pizza & Pasta Expo 2017

東京ビッグサイトで開催された今回のイベントでは、マラナフォルニを日本ではじめて大々的にお披露目させていただきました。 3日で5,000人以上の方がブースを訪れ、とても素晴らしい展示会となりました。
又、特別ゲストとして迎えた、ピザ世界選手権チャンピオンAtiliio Albachiaraによる実演ショーは大好評でした。


Trofeo Pulcinella 2017

2017年9月、イタリアはナポリで開催された、マラナフォルニ主催のピザ選手権大会「Trofeo Pulcinella」では、2日間で壮大なイベントが開催されました。

私どもも、審査委員として参加させて頂き、とても素晴らしい機会に恵まれました。
多くの人々がイタリアのピザ産業との関係を大事に、日本国内で一人でも多くの方にMarana Forniのピザ窯を素晴らしさを知って頂けるよう頑張ります。


さっぽろオータムフェスト 2017

北海道最大の食の祭典「さっぽろオータムフェスト」でも大活躍のマラナフォルニのピザ窯!

 130店舗以上の選び抜かれたショップの中で、一番人気を誇るニセコピザで使用されています。

 

22日間で来場者数200万人以上のこのイベントで、炉床が回転して上昇するMaranna Forniが特許を取得しているこのシステムにより、短時間で大量のピザを均等に焼くことができます。まさにマラナフォルニの技術革新です!